Sonntag, 14. Februar 2010

ICINDE MUZ GIZLENMIS CIKOLATALI KEK

Muzlu 005

Selam arkadaslar,
önce hepinizin Sevgililer Günü kutlu olsun diyorum!

Fakat, ben bu günü illaki böyle bir özelligi var diye kutlamayanlardanim.
Söyle 2 - 3 seneye kadar bizlerde kutluyorduk galiba ama tam olarak hatirlamiyorum dogrusu.

Adi üstünde zaten "Sevgililer Günü" denmis ona, biz nerdeyse 13 yillik evliligimizde ilk yillar kutlamistik bu günü, ama zaman gectikce böyle seylerin bizlere nasil bir getirisi var diye de sorgulamadik degil yani.

Belki bir gün Evliler Günü cikar ve bizlerde bunu kutlamak icin can atariz ama su anda böyle bir özel gün kutlama modunda hic degilim.

Bizim icin su anda en önemlisi olan Umut'un dislerinin cikmasi, onun yemesi-icmesi, uykusu ve kakasi. Belki güleceksiniz ama bizim hayatimiz su anda sadece onun ve kizimin yörüngesinde dönüyor ve bizler de böyle cok mutluyuz.

Kutlayanlari asla yargilamam, herkesin kendi bilecegi bir is diyorum ve saygi duyuyorum. Bu konu böyle uzar gider ve bizler gelelim bugünün asil kahramanina.

Baslikta "icinde muz gizlenmis cikolatali kek" dedim ama asil ismi bu kekin muz kurulu cikolatali kek diye geciyor tarifte. Sizler isterseniz muz kurusu kullanmadan da hazirlayabilirsiniz. Kekin yumusak ve cok güzel toparlanmis hali harikaydi zaten, hic kuru olmadi, gerci icine dösenmis muz pisme esnasindaki sivi kaybindan "cekilmis" diyelim artik ama o kadar da olsun artik.

Bu kekin ama en güzel yani bence, o müthis birbirine karismis cikolata ve muz kokusuydu, bayiliyorum böyle nefis kokulara.

MUZ KURULU CIKOLATALI KEK

Malzemeleri:

- 100 gr cikolata kremasi (Nutella)
- 100 gr tereyagi
- 100 gr toz seker
- 2 yumurta
- 250 gr un
- 2 tatli kasigi kabartma tozu
- 2 yemek kasigi kakao
- 200 ml süt
- 50 gr muz kurusu (Bananenchips)
- 1 bütün soyulmus muz
- pudra sekeri

Yapilisi:

1.
Cikolata kremasi, tereyagi, seker ve yumurtalar mikser ile kremsi bir hal alana kadar cirpilir.
Un, kabartma tozu ve kakao bir kabin icinde harmanlanir.
Süt ve un karisimi degismeli olarak tereyagli karisima eklenir yavasca ve iyice birbirine yedirilir.

2.
Muz kurularini bir buzluk posetine alip üzerinden merdane ile gecin birkac kez ve muz kurusu kirintilarinida hamurunuza ekleyin. Uzun bir kek kalibini isterseniz yaglayin, ben yagli kagitla kapladim ve hem temizlemesi hemde kekin sonradan cikarmasi pürüzsüz oldu. Yaglanmis veya kagitla kaplanmis kek kalibina hamuru dökün ve üzerini düzlestirin. Soyulmus bütün muzu hamurun üzerine oturtun ve yaklasik 2 santim kadar hamurun icine batirin.

3.
Keki önceden isitilmis 175 C derecelik firinda 60 dakika boyunca pisirin. Pisme isleminden sonra kek izgarasi üzerinde iyice sogumaya birakin. Servis öncesi üzerine ya benim yaptigim gibi pudra sekeri ve muz kurulariyla dekore edin veya benmari cikolata da cok güzel olur diyorum.

AFIYET OLSUN!!

Kommentare:

SERAP hat gesagt…

Kevser sen sayfanin formati degistirdin ya..... su muhtesem kekte orjinal büyüklügünde önüme cikinca hic iyi olmuyor ha......Insanin issirasi geliyor....

Emel Kurt hat gesagt…

Selam kek muhtesem görünüyor.Ben kakaolu veya cukulatali degisik kek tarifi bulmak icin acmistim pc yi, tesadüf senin tarifi görünce hic aramadan denemeye karar verdim.Gerci evde muz kurusu yok ama olsun. Birazda kendimden birseyler katayim, bakalim ortaya ne cikaca.Güzel olursa blogumda yayinlarim.Ellerine saglik.Sevgiler.

paşakızı mutfakta hat gesagt…

Merhaba.Ellerine sağlık canım.Harika ötesi ..Sevgiler bıraktım.

MÜNSTER hat gesagt…

Canim benim... Serap`a yüzde bin katiliyorum.... Sayfani tikladigimda güm diye karsima cikmadi mi kekin? Bayildim valla.... Ellerine saglik arkadasim.... Eeee icinde nutella var, e muz da var.... Hem kokla, hem ye... Daha ne ister insan.... Sevgilerimle,

CAHİDE hat gesagt…

Sanki elimi uzatsam tutacakmışım gibi:)
harika bir görüntü ellerine sağlık Kevsercim...

hilalinmutfagi hat gesagt…

Ellerine saglik canim kek harika gorunuyor bir dilim alabilirmiyim :)
SEVGILER...

Mutfak Havlusu hat gesagt…

Çok çok değişik bir tarif,harika!
ellerinize sağlık.

Lezzet Günlüğüm hat gesagt…

Görüntü nefis ellerinize sağlık.

içimden geldiği gibi ~~~ hat gesagt…

Bugün aynı ruh hali içindeydim bende.Evliler günü olayını destekliyorum.:)

DUSBAHCESI hat gesagt…

Harika bir goruntu! Gel beni ye diyor:) ELlerine saglik canim.

Keskinli,Ikizlerinannesi hat gesagt…

kevsercim
tam benlik bir tarif hem muz hem cikolata ellerine saglik canim görüntünün bübüklügüde insanin agzinin sularina akmasina yetiyor:))

canim esimimnde ededigi gibi bizler evliyiz bizim evlilik yildönmümüz var :)) düsüncelerine katiliyorum

güzel ve hayirli bir hafta dilerim canim öptüm....

umut icinde herseyin hayirlisi olsun insallah

Birsel ve İrem hat gesagt…

Merhaba. Tek kelimeyle "muhteşem" görünüyor, ellerinize, emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Sevgiler.

misketlimonu hat gesagt…

Ne kadar ilginç ve hoş bir tarif bu Kevser'cim. Süper görünüyor ve ayrıca sevgililer günü hakkında yazdıklarına katılıyorum. Sevgiler..

kalpkurabiye hat gesagt…

kevserciğimm yorumunniçin çok teşekkür ederimm gerçekten facebooktaki dostluğumuzu buraya taşıyabilmek çok güzel bu arada kekin karşısında nutkum tutuldu.. harika..

Gümüş Tepsi hat gesagt…

kek çok güzel görünüyor.resimlerde büyük büyük insanın canı çekiyo.eline sağlık.iyi günler

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

şahane bir kek olmuş Kevsercim ellerine sağlık canım..mutlu haftalar

peynir hösmelimi hat gesagt…

Canim arkadasim al bendende o kadar.Bizim evdede baska konular ön plana cikiyor böyle günlerde.
Kekin harika tam benlik olmus.Denemek lazim.
Esleme parti veriyorum 25 subatta.Neler yapacagim bakalim:))
Sevgilerle.

NarincE hat gesagt…

Aman o dişler çıkana kadar bütün ev helak oluyor zaten, salyalı günler. Şimdi tebessümle andığımız, sevgülüler gününe sıra mı gelir Umut diş çıkarırken?

Gönül hat gesagt…

bu kek insanı baştan çıkarır:)) ellerine sağlık hayatım nefis görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

derya hat gesagt…

Kevsercim merhaba iadeyi ziyarete
geldim ve keke bayıldım ellerine
sağlık çok öpüyorum...

Gönülünce Lezzetler hat gesagt…

Kekin ortasındaki muz nefis görünüyor...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

www.eldaninannesi.blogspot.com/

sarı mutfak-hande hat gesagt…

görüntü harika eminim tadıda öyledir ellerine sağlık canım

sevgi hat gesagt…

ne güzel bir kek görüntüsü bu
elinize sağlık
evliler günü benide daha çok açıyor ..
bir gün değil hergün hatırlanmalıyız dimi ..

sevgi hat gesagt…

ne güzel bir kek görüntüsü bu
elinize sağlık
evliler günü benide daha çok açıyor ..
bir gün değil hergün hatırlanmalıyız dimi ..

eldivenlerim hat gesagt…

görüntüsü harika olmuş, ellerine sağlık arkadaşım......

Zehra Gürgen hat gesagt…

kek enfes, gerçi yanlışlıkla yorumu kurabiyeye yazmışım ama :)

Pembe Tatlar hat gesagt…

Kek süper ötesi gözüküyor ya bayıldım...

Eya hat gesagt…

Kevsercigim...bu kek yeme de yaninda yat misali olmus...harika bir görüntü, ellerine saglik, sevgiler

pelince hat gesagt…

Kevser vallahi kek öyle şahaneki ekrandan bana gelicek gibi duruyor.. enfes üstü olmuş....
ellerine sağlık...

anneminkiziyim hat gesagt…

Selamlar Kevsercigim, harika bir kek olmus, canli canli bir görünüm. Sevgilerimle....

sevimin sayfasi hat gesagt…

kevsercim kekin süper görünüyor, hem cikolata hem mus daha ne olabilir
ellerine saglik canim

kristalkelebek(aslı) hat gesagt…

Kevsercim ilk olarak kekin fotoğrafını gördüm ve bir an öylece kalakaldım:)). Bu ne nefis bir görüntü böyle.
Muz ve çikolata birleşimine ben de bayılıyorum.
Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler, öpücükler...
aslı

Hatice hat gesagt…

Kevserciğim ellerine sağlık, o kadar iştah açıcı bir görüntüki, dayanmak zor:)
kurutulmuş muz görüyordum ama hiç denemedim, nasıl bir tat katıyor merak ettim:)
sevgiler...

ŞÜKRAN hat gesagt…

Beni kimse baştan çıkaramaz diye büyük konuşmuşum bu çikolatalı muzlu kek çoktan çıkarttı bile.. Kevser ciğim ellerine sağlık.. birbirimize daha çok misafir olalım.sevgiler yolluyorummmm.

fatosun mutfagından... hat gesagt…

canım ellerine sağlık nefis görünüyor ..sevgiler

Bengü hat gesagt…

Muz kurusunu nerden bulacağız ama Türkiyede? Acaba evde yapılabilir mi? Resimde böyle büyük olunca, bak şimdi gece gece karnım acıktı. Zaten kalkıp atıştırma huyum var :(

IŞIL hat gesagt…

içine muz saklanmış kekinin içine benide saklasana yaaa çok süper görünüyoo

Cali hat gesagt…

Merhaba Kevsercim...Hos bulduk canim..Sende harikalar yaratmisin..Muzlu pastan muhtesem görünüyor, ellerine saglik..
Kocaman kucakladim
Cali

Sıcak Paylaşımlar Aysel hat gesagt…

Muhteşem bir görüntüsü, elimi uzatsam alacakmışım gibi yakın ve gerçek... Ellerine sağlık... Sıcacık sevgiler...

seolara hat gesagt…

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
Tek Parça izle
Tek Parça izle
tost makinesi
döner makinesi
çay kazanı
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi mutfak
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com

Related Posts with Thumbnails

Hakkimda

Mein Bild
Merhaba! Cocuklugumdan beri baska insanlarin tencerelerinde neler piser veya buzdolablarinda neler neler var diye merak etmisimdir. Yakin oldugum insanlarin iste bu yerlerini de cekinmeden karistirmisimdir. Simdi ben büyüdüm, fakat meragim yine devam ediyor, bu yönümle de yine bir yanim cocuk kalmis sanirim. Simdi bu meraktan yola cikarak bende kendi mutfagimda sevdiklerim icin hazirladiklarimi kendi penceremden sizlere göstermeye calisacagim ve bu yolda hep birlikte ilerlemeye devam edecegim.

Benim Ayciceklerim

Benim Ayciceklerim

Follower

BLOG MANSET

Kategorilerim

Meine Blog-Liste