Sonntag, 24. Februar 2008

Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 15 ve Fantali Seftali Kremali Pasta
















Selam arkadaslar,
bugün Herne'de yasayan kücük kiz kardesim Sükran ve esi ve tabii ki oglu Cagan ile birlikte annemleri ziyarete geldiler, hep birlikte yine güzel bir gün gecirdik ailecek.

Yenildi, icildi, hersey cok güzel gecti. Kücük yegenlerim yine formundaydilar, bizleri cok eglendirdiler. Bende dün aksamdan geleceklerini bildigim icin bir pasta hazirladim ve bu pasta ile de hem sevgili Gül (Dogada) arkadasimin etkinligine katilirim dedim, kendisi sagolsun beni de özellikle davet etmisti. Davete icabet etmek gerekir diye düsünüyorum ve arkadasima da tesekkür ediyorum ve kolay gelsin diyorum, gerci su an itibariyle belki de kacirmis olabilirim bu etkinligi, olmazsa da cani sagolsun arkadasimin, ama dedim ya yogun bir gün gecirdik ve bizler de ancak eve gelip, bende simdi bilgisayarin basina oturabildim ve bunlari yaziyorum.

Annem güzel yemekler hazirlamisti, diger kiz kardesimde kadayif ve havuclu-cevizli mezeden ve sosisli milföylü börekler hazirladi ve bende bu pastayla elimde geldim oraya. Annemin menüsünde bunlar vardi:

- Kiymali tarhana corbasi
- Etli biber dolmasi
- Havuclu-cevizli meze
- Zeytinyagli barbunya
- Izmir köfte
- Pirinc pilavi
- Sosisli milföylü börekler
- Karisik salata
- Kadayif
- Fantali Seftali Kremali Pasta

Bu pandispanya genel olarak da cok güzel bir kivama sahip oluyor, yani icinde Fanta olmasi da cok güzel bir aroma katiyor. Ben bu pastayi aslinda gecen yaz Elda'nin dogum gününde de yapmistim ama o zaman iki katli olarak pisirmistim, orijinali aslinda budur. Birde, ben malzemeleri artik kafadan bildigim icin dün aksam malzemeleri satin alirken eksi kremayi unuttum, evde de yoktu ve bende sadece üzerinin katina krema ve seftali kattim, böylede cok güzel oldu, tavsiye ederim, harika ve hafif bir pasta cikiyor ortaya, üzerindeki tarcinli seker de bu tada yakisiyor, bizim evlerin favori pastasidir bu özellikle belirtmek istedim.

Fantali Seftali Kremali Pasta

Malzemeleri:

A)Pandispanyasi icin:

- 4 yumurta
- 250 gr seker
- 1 paket vanilya sekeri
- 125 ml sivi yag
- 150 ml Fanta
- 250 gr un
- 3 silme tatli kasigi kabartma tozu

B)Kremasi icin:

- 1 konserve kutusu seftali (465 gr'lik)
- 2 kutu sivi krema
- 2 paket vanilya sekeri
- 2 paket krema sertlestiricisi
- tarcin-toz seker karisimi

Orijinal tarife birde yukarida belirttigim gibi 500 gr eksi krema (Crema fraiche) katiliyor ve sivi kremayi sertlestirip cirptiktan sonra bu iki kremalar seftalilerle birlikte karistiriliyor, kafanizi karistirmak gibi olmasin ama yine de belirtmek istedim.

Tarifin kaynagi: Dr. Oetker'in Die Besten Modetorten kitabindan

Yapilisi:

1. Pandispanyasi icin yumurtalari, sekeri ve vanilya sekerini mikserle birlikte iyice köpürene kadar cirpiyoruz. Sonra icine sivi yagi ve Fanta'yi da ekliyoruz ve karistiriyoruz.

2. Unu ve kabartma tozu karistirip, eliyoruz ve porsiyon porsiyon bu sivi karisima orta dereceli ayarda yediriyoruz. Hamuru yaglanmis bir büyük firin tepsisine döküyoruz, hamurun kivami bayagi bir sivi oluyor ve firina veriyoruz.

Firin ayari: 180 C derece
Pisirme süresi: 25 dakika

3. Pandispanyayi tepsinin icinde sogumaya birakiyoruz.

4. Kremasi icinde önceden iyice süzdürdügümüz seftalileri küp küp minik bir sekilde dogruyoruz ve bir kenara aliyoruz. 2 kutu sivi kremayi, vanilya sekerlerini ve krema sertlestiricilerini bir genis kabin icinde sertlesene kadar cirpiyoruz, krema hazir hale gelince icine minik dogranmis seftalileri de aliyoruz ve dikkatlice karistiriyoruz.

5. Bu kremayi soguk pandispanyanin üzerine dikkatlice ve düzgünce sürüyoruz ve en son olarak ta 1 cay kasigi tarcin ve bir miktar toz sekeri de karistirip bu kremanin üzerine serpistiriyoruz ve sogumaya birakiyoruz.

Afiyet olsun!!

Kommentare:

Aynur hat gesagt…

ohhh masallah yok yok:))

hersey nefis

annenin kardesin ve emegi gecen herkesin eline saglik

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

kevserimmmmm bu nekadar çokçeşit böyle canım yaaa emeği geçen herkesin ellerine sağlık..yiyen herkese afiyetler olsun canım benim...çok öpüyorum...sevgilerimle

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

off off off masadakiler süper hele pastan herzamanki gibi harika canım hepinizin ellerinize sağlık....öptüm sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

ayy canım arkadaşım benim sen bana yorum yazdığın sırada bende sana yazıyomuştum biliyomusun kalbimiz nasıl birmiş bak saol canım çok öptüm

serap uzun hat gesagt…

Kevsercigim yine harikalar yapilmis,herkesin ellerine saglik.Ben pastadan bir dilim aldim canim:)
Ellerine saglik.

selamlar.

Damak Tadı hat gesagt…

Kevser tatlım burada gerçek anlamda bir şenlik var galiba..)))Neden bende yanınızda değilim?? Sizler harika ve sıcacıksınız inan.Bu yüzden seni ve kocaman aileni çok seviyorum canım..Gümüşhaneliler hep sıcakkanlıdır derdi rahmetli anneannem..))Hepinizin o güzel ellerine sağlık..Ağız tadınız hep böyle tatlı olsun daima..

Gelelim şablon konusuna;
Sayfana çok yakışmış,bence hiç değiştirme canım..İyi günlerde ve güzel tariflerinde kullan..Burası çok farklı bir dünya, bu yüzden bu tür olaylarada hazırlıklı ol..Kocaman öpüyorum seni canım..Güzel bir hafta diliyorum..

Güzel ailene sevgiler-selamlar..

PASTAlila hat gesagt…

Kevser'ciğim nasıl da özledim şeftaliyi. Eminim tadı çok güzel olmuştur. Diğer yapılan her şey lezzetli görünüyor ama ekler de çok şık olmuş :). Hepsi için birden ellerine sağlık arkadaşım. Sevgiler,

Baharcicegi hat gesagt…

Bloguyun yeni hali güzel olmus hayirli olsun canim.
Ailecek nefis yemekler yenilmis hepinizin eline saglik birbirinden lezzetli olmus.
fantali pastan nefis olmus hemde pratik eline saglik kevsecim
Bugün 20 dereceydi burasi herhalde sizin orasida sicakti,bugün gibi güzel sicacik bir hafta dilerim canim

emineninemekleri hat gesagt…

Kevsercim, vallahi hepsi birbirinden leziz görünüyor, ellerinize saglik.

Sevgilerimle
Emine

SOFRAM hat gesagt…

Kevser'ciğim ne güzel ailecek güzel bir akşam geçirmişsiniz, anneniz de ne güzel yemekler hazırlamış, sizde çok güzel bir pasta, ikinizin de ellerine sağlık, hepsi de harika görünüyorlar. Tabii en güzeli de bu yemekleri ağız tadıyla yemiş olmanız, her gününüz bu güzellikte geçsin canım...
Sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum...

DANIEL EFE'nin annesi Nagehan hat gesagt…

Bakalim hunerli Kesver neler yapmis dedim. Resimler biribirini takip ediyor, resmen ziyafet olmu bu.
Tabi ki sorularim olacak. 3 kasik kabartma tozu cok degil mi sence ? Eksi kremayi ne icin kullaniyorsun?
Ellerine saglik gorusmek uzere.

Anonym hat gesagt…

ellerin saglik canim
pastada digerleride cok lezetli gorunuyor
guzel bir hafta dilerim

www.yenitadlar.blogcu.com

pastacirapunsel hat gesagt…

Kevser'ciğimmm,
Bu nasıl bir hazırlık böyleee:)) Herkesin ellerine sağlık, senin pasta ise enfess....

Kocaman sımsıcak sevgiler...

ebrulitatlar hat gesagt…

Kevser'cim bunlar nedir böyle. Herşey nefis görünüyor. Pasta harika. Hımm. şeftaliyede bayılırım. Özledim tadını vallahi görünce. Elceğizlerine sağlık canım arkadaşım. Afiyetler olsun herkese. Sevgiler canımcım, öpüyorum çok çok...

hdidem hat gesagt…

hepsi nefis herşey nefis bakakaldım:)) ellerine sağlık kevsercim öptüm sevgiler

ezgi uğurlu hat gesagt…

canım benim sabah sabah bitirdin beni.hepsi birbirinden enfes görünüyor.pasta zaten müthiş olmuş.ellerine saglık canım.bu arada sayfa düzenine bayıldım.güle güle kullan canım kocaman kocaman sevgiler

disal hat gesagt…

kevsercim çok güzel bir tarif....

pastan o kadar güzel görünüyorki şu an olsa koca bir tepsi yiyebilirim...

ellerine sağlık..ve kardeşinin sosislileri ve annenin nefis yemekleri için hepsinin ellerine sağlık.....

öptüm canım...

sevdamavisi hat gesagt…

canım,
ellerine sağlı bu ne güzellik. hepsi de birbirinden güzel olmuş. sevgiler

ugurbocegimleafiyetle hat gesagt…

OOOOOO ne zaman sonunu bulucam diye merak ettim sayfanın, harika olmuş ellerinize sağlık...

Fulya hat gesagt…

Amanın aman neler hazırlanmış böyle.Ne güzel mamalar bunlar böyle.

sarımutfak hat gesagt…

sabah sabah bu resimleri görünce karnım acıktı valla
ellerine sağlık nefis olmuş
sevgilerimle cnm

tadinadoyamadım-dilek hat gesagt…

harika bir haftasonu geçirmişsiniz ne güzel:)
bizde minik çekirdek aile olarak gezdik:)

canım hepsi harika ama fantalı pasta çook güzel görünüyor
ellerine sağlık
mutlu haftalar

Nilgün hat gesagt…

Kevsercigim ellerine saglik canim
Bende cok severim Fantakuchene..
Schmand olsa olmasa lezzetine bi eksiklik katmiyacagindan eminim..
Cok güzel olmus


Öpüyorum canim

SEVGILER

lavantİn hat gesagt…

Ellerine sağlık Kevser, pasta kendini anlatıyor.:)
Sevgiler canım...

OZAY hat gesagt…

Sevgili Kevser bu ne cok ceşit boyle .Yapanların ellerine sağlık.Sevgiler.

Feyza Fidan hat gesagt…

Vayyy anam vayyy, Kevserim güzelimmm, nasıl bir sofra olmuş yahu..Bak bugün recüümümün ilk günü, şeytana uydurcan şimdi beni, tübee tübeee :)))
Yapmayın böyle güzel şeyler ya güzel bacım, yapıcaksanızda kendi aranızda yiyin resimlerini koymayın sayfanıza hihihihihiihih..
Diet pisküvii, yağsız yovuurt tarifi koyun artıkkkkk :)))))))))))))
Canım benim, şaka bir yana hepsi birbirinden harika olmuş, ellerinize sağlık, hepinizi kocaman öpüyorumm..

nino hat gesagt…

canim ellerine saglik nefis gorunuyor

Güldenceninmutfagi hat gesagt…

Canim sofralarin pek bereketli masallah,allah bereketinizi artirsin.PASTA MUHTESEM GÜZEL.
SEVGILER BENDEN.

zehra hat gesagt…

nihayet pazartesi geldiiiii buda �una i�aret cuman�n gelmesine sadece 5 g�n kaldiiiii
mutlu haftalar:))

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Harika bir masa ağzınızın tadı hiç bozulmasın inşallah.Pasta harika olmuş ellerinize sağlık...

peynir hösmelimi hat gesagt…

Kevsercigim ne güzel bir aile sofrasi olmus.Üstelik herkezde birseyler kapip getirmis.Annene yardimci olmussunuz ne güzel.Pastanda harika eminimki hafif bir pasta olmus.eline saglik.
Fakat sana küstüm.Benim tenceremdekileri merak etmiyormusun?:(

pelincelezzetler hat gesagt…

Annen ve kardeşin ne güzel mamalar yapmışlar menü harika ....
Senin pasta'da çok leziz gözüküyor....Tarifi not ettim,ileride kullanılmak üzere:)

Sevgiler

defneylebirlikte hat gesagt…

canım ikinci yorumum.birinci gitmedi galiba.sofra şahane.hele fantalı kek.bayıldımmmm.kalmamıştır bana dimi!!

http://ballkabak.blogspot.com/ hat gesagt…

Aa vallahi hangisine bakacagımı sasırdım kaldımmm.Nasıl bir hamaratlıktır bu..Hepsi için ellerine sağlık

sevimin sayfasi hat gesagt…

kevsercim ne güzel gine ailecek bulusmusunuz,
bir birinden güzel mamalar hazirlamisiniz hep beraber hepsi cok güzel olmus
ellerinize saglik canim

ab-ı hayat hat gesagt…

Hepsi birbirinden nefis görünüyor.Hazırlayanların ellerine sağlık.


sevgiler...

NAZLI ARSLAN hat gesagt…

Merhaba canım,
herkesin ellerine sağlık hepsi birbirinden güzel görünüyor.
Hele hele pastana bayıldım,çok leziz görünüyor.
Bu arada yeni şablonun güzel olmuş canım hayırlı olsun, benim sitemi tasarımcım bir türlü bitiremedi:(1 haftalık daha işi var.Sizleri çok özledim..
Öpüyorum
Sevgilerimle..

Hasret hat gesagt…

pastan yine süper görünüyor kevsercim, ellerine saglik canim ,tabbiki annenin ve kizkardesininde :) hersey süper. öpüldün
hasret

kitchensweetkitchen hat gesagt…

Hepsi çok güzel.Ellerinize sağlık ve yiyen herkese afiyet olsun.

ayselce hat gesagt…

selamlar canim,

pastan süper olmus ellerine saglik...

sofralarda hos görünüyor, hepinizin ellerinize saglik.

canim ya yazamadim daha, pek vaktim yok bu aralar. ev aramakla yogunuz... :))

bu günleride birakcaz arkamizda ama ne zaman :)) bilinmez...

canim insaALLAH iyisindir, ailende iyidir umarim...

malesef blogspot sorununda yardimci olamicam, ben blogspotun funktionlarin hepsini daha arastirmadim... tüm linkleri nasil kopyalicagini bilemem, olurmu olmazmi... kusuruma bakma...

sana hayirli günler dilerim,

hoscakal

yasaminkiyisindan hat gesagt…

Selam..resimlere bakınca dilim tutuldu valla:))Birde karnım aç:)9herşey mükemmler..Emeği geçen herkesin eline sağlık..

Asiye hat gesagt…

kevserciğim, nede güzel bir misafir ağırlama bu. ellerinize sağlık. herşey ne kadar güzel gözüküyor. koştırmaktan, çalışmaktan kahvaltıdan beri birşey yiyemedim, midem kıyılıyo. bu bana revamı açken böyle güzellikler görüyorum :))

canım yemek saati sohbetlerimiz olurdu bizim eskiden. herkesin tadı damağında kaldı çünkü sitemiz kapanmıştı. bu özlemle ben yeni bir forum sohbet sitesi hazırladım. seninde katılımını beklerim canım.
www.dorukcan.com dan üye olup, forum yemek sohbetlerimize giriş yapabilirsin. Görüşmek üzere sevgiler canım

TATLI DİYAR hat gesagt…

kevsercim
ne güzel görüntler bunlar
ellerinize sağlık
pastada çok güzel canım
sevgiler

Güldenceninmutfagi hat gesagt…

CANIM IKI RENKLI ISLAK KEKE ACIKLAMA KOYDUM.PISEN KEKI ISLAMAK ICIN ILK YUMURTA SEKER VANILYA SEKERI VE SIVI YAGLI CIRPILAN KARISIMDAN 1,5 SU BARDAGI AYIRIYORUZ.KABARTMA TOZUNU VE UNUNU ILAVE ETMEDEN ÖNCE.PISEN KEKI BUNUNLA ISLIYORUZ FIRINDAN ALDIKTAN SONRA.TARIFE ANLASILIR SEKILDE YAZDIM SIMDI GEL BAK BAKALIM SIMDI ANLATABILMISMIYIM:)

Yaren hat gesagt…

Kevsercim ne güzel seyler hazirlamisiniz,süper bir menü.Amma velakin ben o sosisli tarife bittim.Bende yapcam iste ondan görürsün:))))Sizde aile bir araya gelince ziyafet oluyor anlasilan.Gecenki bulusmanizi daki menü yü unutmadim bilesin;)Ellerinize saglik canim,afiyetler olsun.Öpüldün Kevercim.

defneylebirlikte hat gesagt…

KEVSERCİĞİM GÜZEL YORUMUN İÇİN ÇOOOK TEŞEKKÜRLER.DOPİNG OLUYOR BANA.ASLINDA ZOR DA DEĞİL.İSTESEN SEN DE YAPABİLİRSİN CANIM.ÇOK ÖPTÜM VE SOFRADAN BİŞEYLER AŞIRDIM YİNE HABERİN OLSUN..

defneyapragi hat gesagt…

Fantalı keki geçen gün bende bir arkadaşımda tattım.çok beğenmiştim.pastan çok güzel görünüyor kevserciğim.Şeftaliyide çok severim.ellerine sağlık.

nino hat gesagt…

canim tabiiki ne demek begendigine cok sevindim boregi bizde cok severiek yiyoruz afiyet olsun sevgiler

meleginmarifetleri hat gesagt…

Kevsercim..
Yine döktürmüşsünüz maşallah allah nazardan saklasın canım ne hoş hep beraber yemiş içmişsiniz mamalarda harika ellerinize sağlık sevgiler canım öptüm bay

Mihriban hat gesagt…

Merhaba kevser
herşey mükemmel olmuş ellerine sağlık şeftali kremalı pasta harika görünüyor. Sevgiler...

Tojagal hat gesagt…
Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.
elifin tarifleri hat gesagt…

Kevsercim pastan çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.Bu arada yeni sayfa formatını da çok beğendim,hayırlı olsun...

Anonym hat gesagt…

Pasta güzel olmus ,bence creme fraichde ilave edilseydi daha pastanin cremasi daha sert dururdu .

Neşeli Sesler hat gesagt…

valla oh oh yani:)
Bu ne çeşit bu ne hamaratlılık örneği bu ne Kevseerrr??
Ellerine sağlık
Sevgiler

zehra hat gesagt…

eller�n�ze sagl�k cok guzel gorunuyor em�n�m tad�da oyled�r:)))

Tojagal hat gesagt…
Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.
seo hat gesagt…

Süper görünüyor çok nefis

Related Posts with Thumbnails

Hakkimda

Mein Bild
Merhaba! Cocuklugumdan beri baska insanlarin tencerelerinde neler piser veya buzdolablarinda neler neler var diye merak etmisimdir. Yakin oldugum insanlarin iste bu yerlerini de cekinmeden karistirmisimdir. Simdi ben büyüdüm, fakat meragim yine devam ediyor, bu yönümle de yine bir yanim cocuk kalmis sanirim. Simdi bu meraktan yola cikarak bende kendi mutfagimda sevdiklerim icin hazirladiklarimi kendi penceremden sizlere göstermeye calisacagim ve bu yolda hep birlikte ilerlemeye devam edecegim.

Benim Ayciceklerim

Benim Ayciceklerim

Follower

BLOG MANSET

Kategorilerim

Meine Blog-Liste